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行業•社會

北海:開展醬腌菜“摸排式”專項監督抽查行動 保障人民群眾“舌尖上的安全”

時間:2022-4-25 11:22:59   作者:海峽   來源:北海市場監管微信號   閱讀:24   評論:0
內容摘要:  中央廣播電視總臺3·15晚會通報批判湖南省“土坑酸菜”的食品安全相關問題后,惹起社會各界對市場上售賣的酸菜品質產生了質疑。為確保人民大眾“舌尖上的安全”,讓寬廣大眾吃的放心安心,北海市市場監督管理局立刻調整抽查任務,加大對醬腌菜的抽查力度及抽查任務數,調...
  中央廣播電視總臺3·15晚會通報批判湖南省“土坑酸菜”的食品安全相關問題后,惹起社會各界對市場上售賣的酸菜品質產生了質疑。為確保人民大眾“舌尖上的安全”,讓寬廣大眾吃的放心安心,北海市市場監督管理局立刻調整抽查任務,加大對醬腌菜的抽查力度及抽查任務數,調整了90余批次的食品監督抽查,拜托北海市產品質量檢驗所對全市生產及銷售市場蔬菜制品中的醬腌菜展開了專項監督抽查。海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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  此次專項行動抽查了金葵市場、興海市場、東海市場、南珠市場、貴興市場等農貿市場及全市醬腌菜生產和銷售商,目前共完成抽樣70余批次,完成檢驗17批次,合格17批次。監督抽樣檢查工作著重對醬腌菜中的檢驗項目,包括鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、甘美素、防腐劑混合運用時各用量占其最大運用量的比例之和、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球等項目進行檢驗,并對樣品的生產加工日期、購進日期、樣品批號、商家營業執照號和社會信譽代碼等相關信息進行了細致記載,登記了生產銷售方的聯絡方式和地址以便后續追蹤。海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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  此次專項行動,北海市市場監督管理局累計出動30余人次,對市場及生產廠家進行摸排檢查,目前,行動仍在持續展開中。海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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