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保健食品: 2021斑馬魚技術應用專家研討會在京召開

時間：2021-7-19 22:31:50   作者：海峽   來源：海峽食品安全網   閱讀：499   評論：0

內容摘要： 為促進斑馬魚技巧在中藥、保健食物和食物等范疇的應用，加快推進斑馬魚技巧的規范化、規范化與家當應用，7月17日，由中國保健協會健康效勞與研討專業委員會、杭州環特生物科技股份有限公司結合主辦的“2021斑馬魚技巧應用專家研討會”在北京召開。中國工程院院士、天津中醫藥大學聲譽校...

為促進斑馬魚技巧在中藥、保健食物和食物等范疇的應用，加快推進斑馬魚技巧的規范化、規范化與家當應用，7月17日，由中國保健協會健康效勞與研討專業委員會、杭州環特生物科技股份有限公司結合主辦的“2021斑馬魚技巧應用專家研討會”在北京召開。

中國工程院院士、天津中醫藥大學聲譽校長張伯禮，北京中醫藥大學原校長鄭守曾教授，國家市場監督治理總局特殊食物司副司長樊紅平，中國保健協會黨支部書記張為佳，原國家食物安然評價中間主任、中國營養學會副理事長嚴衛星，國家食物安然評價中間主任李寧，國家食物安然評價中間毒理室主任賈旭東，中國疾病預防控制中間營養與健康所所長兼黨委書記、國家衛生健康規范委員會營養規范專業委員會主任委員丁鋼強，國家市場監督總局治理總局特殊食物司四級調研員李亞琦，中國保健協會副理事長、高級工程師李萍，中國中藥協會原履行副會長王瑛，北京市食物藥品化裝品考驗所所長楊文良，北京中醫藥大學教授周立群，中國科學院微生物基因組研討中間主任朱寶利，國家浙江新藥安然性評價研討中間原主任、浙江省醫學科學院首席科學家宣堯仙，國家食物安然風險評價中間研討員周宇紅，上海疾病預防控制中間原副主任仲偉鑒，中國藥研實驗動物中間主任康峰，北京大學城市與情況學院副教授張照斌，中國情況科學院研討員安立會，北京實驗動物學學會秘書長、《實驗動物科學》雜志編輯部主任胡建武，新愿望集團副董事長、厚生投資開創合股人王航，環特生物首席科學家李春啟博士等近60位國內資深院士、專家及企業代表出席本次會議。會議由中國保健協會副理事長李萍掌管。

中國保健協會黨支部書記張為佳代表主辦方致辭。張為佳書記指出，在后疫情時期，國民對美好生活的需求愈增激烈，愿望取得愈加多樣化、更高品德的健康營養消費產品。本次研討會無論從國家經濟社會成長，照樣健康家當成長的角度來看都十分有意義。

環特生物首席科學家李春啟博士首先系統地引見了斑馬魚技巧的成長史、斑馬魚技巧在大健康家傍邊的應用現狀。斑馬魚技巧在醫藥研發范疇的應用曾經接近40年，科學性和適用性也獲得了較充分的考證。李春啟博士向與會專家分享了斑馬魚技巧在中藥研討與質量控制、保健食物研發以及食物安然風險篩查與評價方面的大量應用案例，涵蓋了原料快速選擇、配方效果評價、產品德量控制等多個方面。

專家們現場就斑馬魚技巧的特點和優勢、價值定位、行業應用偏向、規范化及規范化等議題進行深化評論辯論，并初步殺青了共識。與會專家普遍認可斑馬魚技巧速度快、效率高、成本低的優點，以為斑馬魚技巧契合國際實驗動物“3R”繩尺、國家“碳中和、碳達峰”成長目的，合營以為斑馬魚技巧與哺乳動物等經典辦法具有很好的互補性，應用前景寬廣、成長潛力宏大。無論是立異藥物、中藥照樣保健食物范疇，斑馬魚技巧作為一種研討辦法都曾經獲得了比較普遍的運用和認可；斑馬魚技巧作為一種快速、高效、低成本的研發手段，也有助于企業開辟出品德更好、更有特點的產品。在食物安然風險篩查和研討方面，斑馬魚技巧近年來的應用也越來越多，為篩查和審定潛在的未知風險物質供給了一種高效的活體評價手段。

針對斑馬魚技巧未來的成長，與會專家以為首先要持續增強對斑馬魚技巧的深度和廣度研討，夯實斑馬魚技巧的優勢，使斑馬魚技巧作為一種研討手段獲得更普遍的認可與運用；其次要慢慢展開斑馬魚技巧的規范化和規范化，從斑馬魚養殖、模型構建、評價實驗操作等多個方面展開規范化研討，選擇斑馬魚優勢明顯的細致行業應用處景來重點攻關，爭取讓斑馬魚技巧的個別評價辦法先成為政府法律檢查的依據；此外還要與不百口當的同業展開普遍的協作，經由協作研討、技巧開辟、人員培訓等方法讓斑馬魚技巧在更多的范疇、更多的機構獲得應用，行業的普遍的應用有助于推進斑馬魚行業規范以至國家規范的制定與宣布。

新愿望集團副董事長、厚生投資開創合股人王航表示，企業要想持續成長，必需具備科技內核，用科學技巧引領企業成長。從動物飼料到動物蛋白，再到今朝的營養食物和老年健康家當，我們不時持續投資技巧立異，努力于提升食物安然、削減食物供給環節的糜費，供給更優質的營養食物，在應對人口老齡化等方面為社會供獻力氣。

斑馬魚技巧在效果與安然性評價辦法上的前沿性與先輩性，今朝已取得高度認同。王航表示，在后續的技巧成長和應用中，既要堅持科學謹慎的靈魂，又要積極應用于急切性的痛點問題，完成沖破性與系統性、先輩性與開放性之間的均衡。

據悉，基于對斑馬魚技巧在食物安然和營養健康范疇的應用價值的認可，厚生投資和厚新健投在4年前投資了環特，未來將持續與環特生物聯動，合營推進斑馬魚技巧在中國食物安然生態中的家當化應用進程。

張伯禮院士最后做了本次會議的總結性談話。張院士指出，斑馬魚技巧有它的獨特優勢和可適用性，是一種重要的方法生物，有很好的成長前景，他們的科研團隊在中藥研討中也經常運用斑馬魚技巧。針對斑馬魚技巧的成長和家當應用，張院士指出要明白斑馬魚技巧的價值定位，充分發揮其“快速、直觀、透明、契合動物倫理性”等優勢，與其它技巧辦法互相彌補、揚長避短；要規范和深化技巧，樹立更穩定、更系統的斑馬魚技巧體系。最后，張院士強調我們要有平視的心，要勇于在科學的基本上樹立國外沒有的規范，要有引領世界的信念，不能因為國外沒有規范我們就不能做。

本次專家研討會明白了斑馬魚技巧的特點、優勢、應用價值，同時也為斑馬魚技巧的成長和應用供給了十分有指導意義的寶貴意見，本次研討會在斑馬魚技巧的應用成長進程中具有重要意義。偏向明白、前景寬廣，置信斑馬魚技巧未來必定會迸發更強大的生命力！

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