食品同伴網訊 近日,有外媒發布了2018年
歐盟的嚴重
食品安全事情。以下對這些事情做了簡短的引見。
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1、波蘭與雞蛋相關的沙門氏菌迸發海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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自2012年以來,沙門氏菌感染疫情曾經持續了六年多,有關的病例曾經超越了1400例,影響了18個國度。由于報告延遲,
歐盟疾病預防和控制中心(ECDC)估量近幾個月還會呈現其他感染案例。因而,此問題估量2019年將會有進一步
報道。
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2、歐盟遏止運用甲醛作為飼料食物添加劑海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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甲醛已被用作衛生條件增強劑,用于凈化豬和家禽飼料中的沙門氏菌。2018年實施的禁令是基于對該物質運用者的安康問題。專家以為這是波蘭沙門氏菌問題背后的一個要素。海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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3、新版ISO 22000已發布海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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該規范于2018年6月發布之日起三年內過渡到新版本,會有成千上萬的公司遵照該規范。海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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4、在Carne Fraca之后,巴西家禽進入歐洲的問題海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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2017年聯邦警察對巴西肉類加工廠的突襲檢查持續到了2018年。2018年在對巴西控制系統中止審計后,歐盟遏止進口20家巴西家禽和牛肉廠的產品,其中大部分由BRF具有。巴西在2018年的世界貿易組織會議上兩次提出有關沙門氏菌的限制,但歐盟的措施尚未取消。海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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5、樹立歐盟危機網絡海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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歐盟委員會設立了危機諧和員網絡,以改善
食品安全事情的管理。28個歐盟成員國中每個成員國都有一個聯絡點。
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6、澳大利亞草莓藏針事情海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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2018年9月起,澳大利亞發作多起“草莓藏針”的惡性事情,引發外界關注。當地時間2018年11月12日,澳大利亞警方發布,曾經拘捕了一名嫌疑犯,這名涉嫌在草莓內藏針的50歲女子是昆士蘭州一家受影響草莓農場的前管工。她或是由于不滿工作待遇而犯案報仇雇主。此次的水果藏針風云以至擴散到了新西蘭。海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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7、與來自波蘭的鮭魚有關的李斯特菌感染迸發海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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歐洲當局于10月份宣布與鮭魚有關的李斯特菌迸發。丹麥,德國和法國是疫情迸發的一部分,有12個病例,其中4例死亡。經過全基因組測序(WGS)剖析肯定了迸發源頭為在挪威飼養,在波蘭由BK Salmon加工的鮭魚。
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8、與來自荷蘭的豬肉有關的沙門氏菌感染迸發海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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荷蘭食品和消費品安全局(NVWA)在豬屠宰場發現豬肉污染源,有19人感染。觸及從6月4日到10月24日銷售的豬肉。食品和飼料快速預警系統(RASFF)的警報顯現,豬肉出口到了超越35個國度。在其他國度,沒有關于沙門氏菌與荷蘭感染病菌相匹配的報告,但已發布了許多產品召回事情。海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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9、歐盟與摩洛哥有關的甲型肝炎迸發海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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歐洲當局正在繼續調查八個歐盟國度報告的60多種甲型肝炎感染狀況。丹麥,法國,德國,愛爾蘭,荷蘭,西班牙,瑞典和英國的病例感染了兩種HAV基因型IA株中的一種。兩種HAV病毒在歷史上都與摩洛哥有關。海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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10、環孢子蟲感染迸發海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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從墨西哥返回英國的旅游者中連續第四年呈現了環孢子蟲感染病例。截至8月份,英格蘭,蘇格蘭和威爾士報告了近60例環孢子蟲寄生蟲感染病例,其中46例是在患者前往墨西哥后確診的。海峽食品安全網(www.wkgbght.com)版權所有,轉摘請注明出處
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