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美食天下

在非遺日敘說港式絲襪奶茶的由來

時間:2017-6-14 11:17:55   作者:海峽   來源:海峽食品安全網   閱讀:311   評論:0
內容摘要:在香港烙印在每個人的生活里總有一杯絲襪奶茶   如今絲襪奶茶作為香港非物質文化遺產縱使環境日新月異絲襪奶茶依然沉淀在人們的生活習慣當中  每一天的忙碌也一定是從奶茶開始各式各樣的飲食店都有一杯絲襪奶茶干炒牛河配奶茶云吞面、魚蛋粉、...

在香港海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

烙印在每個人的生活里海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

總有一杯絲襪奶茶海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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在非遺日敘說港式絲襪奶茶的由來 海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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如今絲襪奶茶作為香港非物質文化遺產海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

縱使環境日新月異海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

絲襪奶茶依然沉淀在人們的生活習慣當中海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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每一天的忙碌也一定是從奶茶開始海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

各式各樣的飲食店都有一杯絲襪奶茶海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

干炒牛河配奶茶海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

云吞面、魚蛋粉、菠蘿油配奶茶海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

每一段記憶都有黑白的風味海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

  在非遺日敘說港式絲襪奶茶的由來海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

絲襪奶茶的制作工序頗為復雜而神秘海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

每一位技藝高超的煲茶師都有自己的不傳之秘海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

所以茶餐廳的港式奶茶往往是截然不同的海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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撞茶是絲襪奶茶中必不可少的一環海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

通過讓茶葉翻滾海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

去除茶中的青澀味海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

接下來的煲茶和焗茶過程海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

使得茶香四溢 茶湯如酒海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

這種茶紅色久而久之海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

將白色濾茶袋染成深褐色海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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在非遺日敘說港式絲襪奶茶的由來 海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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像極絲襪海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

絲襪奶茶便因此得名海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

然后便是絲襪奶茶的最重要的最后一步海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

茶湯與黑白淡奶碰撞海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

茶香和奶香交融 香氣誘人海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

口感如同絲絨般 濃滑醇厚海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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在非遺日敘說港式絲襪奶茶的由來 海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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一杯極品奶茶海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

表面會有一層泛著金黃色光芒的油脂海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

通過幾代人的代代相傳海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

使得絲襪奶茶不再是一杯奶茶海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

它成為了這座城市的記憶海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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一座城市海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

一段記憶海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

一杯奶茶海峽食品安全網(www.wkgbght.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處


標簽:奶茶 

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